Arcoroc Willi Becher

Achte zunächst darauf, was du ausschenkst. Ein kleines Glas Pils passt in das 33-cl-Glas, wobei du auf etwa 25 cl Bier kommst und der Rest Schaum ist. Das 40-cl-Glas ist die Größe für einen halben Liter abzüglich der Schaumkrone und die in der Gastronomie am häufigsten gefragte Größe. Das 48-cl-Glas verwendest du für Weizenbier und Biere, die viel Schaum erzeugen.

Achte auch auf den Rand. Arcoroc härtet den Rand dieser Gläser, sodass die Stelle, die zuerst beschädigt wird, länger intakt bleibt. Suchst du dasselbe in einem anderen Modell, findest du die schmaleren Formen bei den Pilsbiergläsern und die vollständige Übersicht bei den Biergläsern.

Spüle das Glas zunächst mit kaltem Wasser aus. In einem nassen Glas gleitet das Bier an der Wand entlang, anstatt darauf zu spritzen, wodurch die Schaumkrone ruhiger wird. Halte das Glas schräg unter den Zapfhahn, richte den Strahl auf die Wand und stelle es erst gerade, wenn es zu zwei Dritteln voll ist. Der letzte Stoß sorgt für die Schaumkrone.

Schenkst du aus der Flasche ein, gilt dasselbe Prinzip. Für einen Kopfstoss zet je de Willi Becher naast een borrelglas jenever en drink je afwisselend, niet gemengd. Het glas is verder neutraal genoeg voor frisdrank en water, wat het bruikbaar maakt op een terras waar je niet per gast van glas wilt wisselen.

Bierschaum verschwindet in einem Glas mit Fettrückständen, selbst wenn das Glas sauber aussieht. Fett stammt von Fingern, nicht gründlich abgespültem Spülmittel und Klarspüler. Verwenden Sie daher in einer Bar ein separates Gläserprogramm ohne Klarspüler und spülen Sie gut nach.

Diese Gläser sind für den täglichen Einsatz gemacht. Lassen Sie sie an der Luft trocknen, anstatt sie mit einem Geschirrtuch nachzupolieren, denn ein Tuch bringt Fett und Flusen wieder an die Glaswand. Bewahren Sie sie aufrecht in einer Gläserkiste als ze veel verplaatst worden.

Wenn du etwas Schwereres mit Henkel möchtest, schau bei den Bierkrügennach. Suchst du dasselbe Glas in einer anderen Form oder vom selben Hersteller, findest du das komplette Sortiment bei den Arcoroc-Gläsern. Und wenn du wissen möchtest, was du sonst noch in einem hohen Glas servieren kannst, findest du bei den Cocktailrezepten auch ein paar Varianten mit Bier.