Pasabahce Allegra

Die Weingläser gibt es mit 35 und 49 cl. Die 35 cl sind die Größe für Weißwein: kleinere Oberfläche, also erwärmt sich der Wein beim Trinken langsamer. Die 49 cl sind für Rotwein gedacht, mit genug Luft über dem Wein, damit sich die Aromen entfalten, ohne dass du das Glas überfüllst; so einen Kelch schenkst du bis etwa ein Drittel ein. Die Champagnerflöte mit 19,5 cl ist schmal und hoch, wodurch die Perlen in gerader Linie aufsteigen und länger nachkommen. Der Tumbler mit 42,5 cl ist der einzige ohne Fuß und deckt Wasser und Softdrinks ab. Der Unterschied zur Focus-Variante liegt in der Kelchform, nicht im Inhalt.

Der Vorteil einer kompletten Serie ist, dass du pro Gang wechseln kannst, ohne dass der Tisch unruhig wirkt. Stell die 35 cl links neben die 49 cl und den Tumbler rechts oberhalb des Tellers, dann folgt das Gedeck der üblichen Anordnung. Die Flöte mit 19,5 cl ist die Größe für den Beginn des Abends. Ein Aperol Spritz ist dafür zu groß und gehört in ein großes Weinglas, aber eine Mimosa mit Orangensaft und Prosecco passt genau hinein. Halte Schaumwein bis zum Einschenken kalt und füll die Flöte in zwei Zügen, damit der Schaum zwischendurch absinken kann.

Allegra besteht aus Kalk-Natron-Glas und nicht aus Kristallglas. Das bedeutet etwas weniger Brillanz, aber auch, dass das Glas von hartem Wasser oder Spülmittel langsamer matt wird. Die ganze Serie darf in die Spülmaschine. Aufpassen musst du beim Stiel: Er ist dünn und bricht fast immer dann, wenn Gläser beim Drehen aneinanderschlagen. Stell sie deshalb einzeln in den Korb. Beim Handspülen hältst du den Kelch fest, nicht den Fuß.

Das komplette Angebot dieses Herstellers findest du bei Pasabahce, wo mehrere Serien derselben Preisklasse nebeneinanderstehen. Suchst du einen geräumigeren Kelch als die 49 cl aus dieser Reihe, fangen die bei den großen Weingläsern an. Und wer lieber ein fertiges Set in einer Schachtel möchte, statt einzelne Größen zusammenzusuchen, schaut bei den Gläsersets, wo die kompletten Zusammenstellungen stehen.