Arcoroc Vina

Fang bei den Weingläsern an. Für Weißwein liegst du mit 26 bis 36 cl richtig, wobei es das Juliette-Glas mit 30 cl auch mit Eichstrich gibt. Für Rotwein nimmst du 40 bis 58 cl, denn dort braucht der Wein Raum, um sich zu öffnen. Das Splendid-Glas und das Vap-Glas mit 58 cl sind die größten Kelche der Serie.

Daneben stehen die Flöten mit 19 und 23 cl für Champagner und Prosecco, Tumbler mit 34 und 35 cl für Wasser und Limonade sowie Longdrinkgläser mit 35 und 36 cl. Der Ausreißer ist das Gin-Tonic-Glas mit 70 cl: eine Ballonform mit viel Platz für Eis, Tonic und Garnitur.

Fülle ein Weinglas bis zur breitesten Stelle des Kelchs. In ein 40-cl-Glas kommen dann etwa 12 bis 15 Zentiliter, sodass über dem Wein genügend Luft bleibt, um den Duft zu bewahren. Weißwein wird kühler und in kleineren Portionen eingeschenkt.

Das 70-cl-Gin-Tonic-Glas füllst du zunächst vollständig mit Eis, bevor der Gin hineinkommt; je mehr Eis, desto langsamer schmilzt es. Die Mischverhältnisse stehen bei Gin und Tonic. Die Flöte hält die Perlen lange zurück und ist daher auch die passende Form für eine Mimosa oder einen Bellini.

Vina besteht aus gehärtetem Kalk-Natron-Glas. Das Härten macht das Glas widerstandsfähiger gegen Stöße und Temperaturwechsel, was in einer Gastronomiespülmaschine, die den ganzen Abend läuft, den Unterschied macht. Der Rand ist verstärkt, denn dort beginnen die Schäden.

Alles aus der Serie darf in die Spülmaschine. Stell die Stiele im Korb nicht gegeneinander, denn der meiste Bruch entsteht nicht beim Einschenken, sondern im Korb und im Schrank. Kalkschleier bekommst du mit einem Schuss Essig im Nachspülwasser weg.

Wenn du sehen möchtest, was die Marke noch herstellt, findest du das vollständige Sortiment bei Arcoroc. Wenn du stattdessen nach der Form suchst, landest du bei den Rotweingläsern für große Kelche, den Weißweingläsern für kleinere Größen, den Champagnerflötengläsern für prickelnde Getränke oder den Gin-Tonic-Gläsern für die Ballonform mit 70 cl. Bist du dir bei der Größe oder Anzahl unsicher, helfen dir die häufig gestellten Fragen weiter unten weiter.