Licor 43 Crème Brûlée
Het beroemde Franse toetje als likeur: de vanille van Licor 43 Original met de romige zoetheid en knapperige karameltonen van crème brûlée, afgemaakt met een hint van salted caramel.
Een toetje in een fles
Licor 43 Crème Brûlée is een verleidelijke ontmoeting tussen de bekende smaak van Licor 43 Original en de romige zoetheid van crème brûlée. De vanille, die in de gele fles al de hoofdrol speelt, krijgt gezelschap van gebrande suiker en knapperige karameltonen, met aan het eind een hint van salted caramel. Hij wordt net als de Original gemaakt in Cartagena.
Het is een creamlikeur van 16%, met melk erin, en daardoor zachter en ronder dan de Original van 31%. Waar je de Original vaak mixt, is deze variant vooral een likeur om zo te drinken: puur of met een beetje ijs, als afsluiter van een diner. Voor koffie en romige shots is hij ook een dankbare keuze.
In het kort
Vanillecrème onder een laagje karamel
Vanille en karamel
Warme vanille en gebrande suiker, precies de geur van een crème brûlée die net onder de brander vandaan komt.
Romig en zoet
Romig en rond, met vanillecrème en karameltonen. Zoet, maar door de room minder scherp dan de Original.
Een zoute knipoog
De hint van salted caramel komt aan het eind en maakt de afdronk verrassend fris.
Smaakprofiel van Licor 43 Crème Brûlée met een beetje ijs. Puur en gekoeld komt de gebrande suiker sterker naar voren.
Zo schenk je Licor 43 Crème Brûlée
Zo drinken, zoals de fles het zelf aanraadt: puur of met een beetje ijs. En als je wilt, als finishing touch op koffie of een dessert.
Met een beetje ijs
40 ml over één ijsblok in een kleine tumbler. Het ijs koelt hem zonder hem te verdunnen en laat de hint salted caramel beter uitkomen.
Glas: tumbler →In de koffie
30 ml Crème Brûlée in een kop verse, hete koffie. Geen suiker nodig: de karamel en vanille doen dat werk. Eventueel een lepel slagroom erop.
Irish coffee glazen →Over vanille-ijs
Schenk 30 ml over een bol vanille-ijs in een coupe en strooi er een snufje zeezout op. Een snelle crème brûlée zonder brander.
Coupes →Romige shots en koffie met Crème Brûlée
Crème Brûlée is op zijn best in drankjes die toch al naar dessert smaken: appeltaart, koffie met room en romige shots.
Appeltaart shotje
Licor 43 en appelsap met een kaneelrand. Met Crème Brûlée smaakt het naar appeltaart met vanillesaus.
Irish Coffee
Koffie, whiskey, suiker en room. Vervang de suiker door een scheut Crème Brûlée.
White Russian
Vodka en koffielikeur op ijs, met Crème Brûlée in plaats van room.
Koffiecocktails
Alle cocktails met koffie op een rij. Karamel en koffie zijn een klassiek duo.Het juiste glas voor Licor 43 Crème Brûlée
Een likeurglas of kleine tumbler voor puur met ijs, een Irish coffee glas voor de koffie, een coupe voor het ijsje en een shotglas voor het appeltaart shotje.
Meer smaken van Licor 43
Licor 43
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Licor 43: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Licor 43 →
Licor 43 Horchata
Licor 43 met Valenciaanse horchata. Aardamandel, kaneel en citrus, licht en zijdezacht. IJskoud op zijn best.
Bekijk Licor 43 Horchata →
Licor 43 Chocolate
Licor 43 Original met cacao en room. Een limited edition voor chocoladeshots en dessertcocktails.
Bekijk Licor 43 Chocolate →
Licor 43 Speculoos
Kaneel, karamel en speculaaskruiden in een romige likeur. De winterse Licor 43 voor koffie en dessert.
Bekijk Licor 43 Speculoos →Vragen over Licor 43 Crème Brûlée
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Licor 43 of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Licor 43 →