Berentzen Peerkorn
Het zusje van de Apfelkorn, gemaakt met sappige, zoete peer. Zachter en bloemiger dan appel, op 15%, en net als zijn grote broer op zijn best ijskoud.
Apfelkorn, maar dan met peer
Berentzen Peerkorn is gemaakt volgens dezelfde aanpak als de Apfelkorn, maar dan met sappige, zoete peer. Hij komt uit Haselünne in Duitsland, waar Berentzen sinds 1758 stookt. Het is een mixlikeur: zoet, fruitig en licht genoeg om koud te drinken en rond te delen op een feestje of in de kroeg.
Tegenover de Apfelkorn is de Peerkorn zachter en bloemiger, en met 15% alcohol ook iets lichter; de Apfelkorn zit op 18%. Waar appel fris en zurig is, is peer ronder en zoeter. Dat maakt hem geschikt als shotje, maar ook als basis voor een lange, zomerse drank met tonic of bubbels.
In het kort
Zacht, sappig en bloemig
Rijpe peer
Sappige, zoete peer met een lichte bloemige toets.
Zoet en rond
Rond en zoet, zachter dan de Apfelkorn. De peer is duidelijk, de alcohol blijft op de achtergrond.
Kort en fris
Een korte, frisse afdronk met peer. Hoe kouder, hoe frisser.
Smaakprofiel van Berentzen Peerkorn ijskoud. Met tonic wordt hij droger en frisser.
Koud, kort of lang
De Peerkorn drink je koud. Als shotje op het feest, of lang met tonic of bubbels op het terras.
Uit de vriezer
Leg de fles een paar uur in de vriezer en schenk 2 cl in een shotglas. Door de kou wordt hij iets stroperig en komt de peer frisser naar voren.
Shotglazen →Peer & tonic
4 cl Peerkorn met 150 ml tonic in een longdrinkglas vol ijs, met een paar dunne plakjes peer. Fris, licht bitter en zomers.
Longdrinkglazen →Perenspritz
3 cl Peerkorn, 100 ml prosecco en een scheut bruiswater in een wijnglas met ijs en een blaadje munt. Een lichte spritz met peer.
Wijnglazen →Shotjes en zomerdrankjes met peer
Waar een recept om een zoete fruitlikeur vraagt, kun je de Peerkorn proberen.
Shotjes
Alle shotrecepten op een rij. De Peerkorn past bij de zoete, ijskoude shots.
Hugo Spritz
Vlierbloesem, prosecco, munt en limoen. Een scheut Peerkorn geeft er een zachte perentoon aan.
Gin tonic
Gin en tonic in een ballonglas met veel ijs. Met 2 cl Peerkorn erbij een fruitige variant.
Zomerse cocktails
Frisse, fruitige cocktails voor warme dagen, voor wie de Peerkorn lang wil drinken.Het juiste glas voor Berentzen Peerkorn
Een recht shotglas voor puur uit de vriezer, een longdrinkglas voor peer en tonic, een wijnglas voor de spritz en een ballonglas voor de gin tonic.
Meer smaken van Berentzen
Berentzen
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Berentzen: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Berentzen →
Berentzen Apfeltaartje
Apfelkorn met appeltaartsmaak. IJskoud met slagroom en kaneel: het appeltaart shotje in tien seconden.
Bekijk Berentzen Apfeltaartje →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Berentzen Peerkorn
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Berentzen of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Berentzen →