Gold Strike
De kaneelshot met echte goudvlokken en 50% alcohol. Alles over de smaak, waarom je hem ijskoud drinkt, de alternatieven en het shotglas dat erbij hoort.
Een kaneelshot van 50% met echte goudvlokken
Gold Strike, ook wel Goldstrike geschreven, is een Nederlandse kaneellikeur van Bols in Amsterdam. De likeur is helder, sterk (50%) en zit vol vlokjes 23-karaats bladgoud die gaan dwarrelen zodra je de fles schudt. Het idee is niet nieuw: al in de zestiende eeuw dronk men in Danzig een kruidenlikeur met goud, de Goldwasser.
In Nederland is Gold Strike vooral bekend als shot in kroegen en op festivals. Door het hoge percentage en de zoete kaneel is het een drankje dat je klein en ijskoud drinkt. Het goud is eetbaar en smaakloos; het is er puur voor de show.
In het kort
Gold Strike en vergelijkbare shots
Gold Strike bestaat in één versie, de fles van 50 cl. Houd je van kaneel of van een stevige shot, dan zijn dit de alternatieven.
Gold Strike
De enige echte: heldere kaneellikeur met dwarrelende goudvlokken. Schudden, koud schenken en in één keer drinken.
Fireball
Canadese whisky met kaneel. Minder sterk dan Gold Strike, zoeter en met een whiskybasis.
Apenshot
Nederlandse likeur met de smaak van het bekende snoep. Zoet en fruitig, de tegenpool van kaneel.
Dropshot
De Nederlandse dropshot: zoet, zwart en mild. Voor wie liever drop dan kaneel drinkt.
Schud de fles voor het inschenken, anders blijft het goud op de bodem liggen.
Zoete kaneel, dan vuur
Kaneelstokjes
Warme, zoete kaneel zoals in een kaneelbroodje, met een scherpe alcoholprikkel erachter.
Zoet en heet
Eerst zoete kaneel, dan de hitte van 50% alcohol. IJskoud is hij zachter en stroperiger.
Lang en verwarmend
De kaneel blijft lang hangen en de warmte zakt langzaam naar beneden. Vandaar de naam.
Smaakprofiel van Gold Strike ijskoud geserveerd. Op kamertemperatuur is de alcohol veel dominanter.
Zo drink je Gold Strike
Met 50% alcohol is Gold Strike geen drankje om te nippen. Klein, koud en in één keer: dat is de bedoeling.
IJskoud als shot
Bewaar de fles in de vriezer, schud hem zodat het goud dwarrelt en schenk 2 cl in een shotglas. Drink in één keer op.
Glas: shotglas →Met appelsap
Een shot Gold Strike in een longdrinkglas vol ijs, aangevuld met koude appelsap. Smaakt naar appeltaart en is een stuk milder dan puur.
Glas: longdrinkglas →In warme chocolademelk
Een klein scheutje Gold Strike in warme chocolademelk of koffie, met slagroom. Winters, zoet en met een kaneelkick.
Kerstcocktails →Shots en cocktails met Gold Strike
Gold Strike drink je vooral puur als shot. Deze recepten en shots passen goed op dezelfde avond.
Alle shotjes
Van Gold Strike tot B52 en Kamikaze: alle shotrecepten met het juiste glas erbij.
Appeltaart shotje
Appelsap, likeur en een kaneelrand. Vervang de likeur door Gold Strike voor een stevigere versie.
B52 shot
Kahlúa, Baileys en Grand Marnier in drie laagjes. De mooiste shot om te maken.
Kamikaze shot
Vodka, triple sec en limoen. Een frisse shot na de zoete kaneel van Gold Strike.Het juiste glas voor Gold Strike
Een shotglas met dikke bodem dat tegen de vriezer kan, liefst van helder glas zodat je het goud ziet dwarrelen. Dit zijn de glazen die we zelf aanraden.
Alles wat je nog wilde weten over Gold Strike
Staat je vraag er niet bij? Bekijk onze cocktailrecepten of neem contact op.
Naar de cocktailrecepten →