Stroh 38
De Stroh die je gewoon kunt drinken. Dezelfde Oostenrijkse kruiden als de beruchte 80, maar op 38%: lekker in warme chocolademelk, met cola of puur over ijs.
Stroh op drinksterkte
Stroh 38 is de mildste rum van Sebastian Stroh uit Klagenfurt, het Oostenrijkse huis dat sinds 1832 gekruide Inländer-Rum maakt. De smaak is kenmerkend door de Oostenrijkse kruiden, met geuren van eikenhout, vanille en sinaasappel. In de smaak proef je het eikenhout terug waarop de rum heeft gerijpt.
Het verschil met de bekende Stroh 80 zit in het alcoholpercentage. Waar de 80 te sterk is om puur te drinken en vooral in Jagertee, punch en de keuken belandt, is de 38 gemaakt om gewoon in een glas te schenken. De producent raadt zelf warme chocolademelk aan, en ook met cola of op ijs is hij een aanrader.
In het kort
Vanille en eikenhout, zonder de hitte van de 80
Vanille
Aangenaam sterk, met een zoete geur van vanille en daaronder kruiden en sinaasappelschil.
Eikenhout en kruiden
Zoet en rond, met het eikenhout van de rijping en de Oostenrijkse kruiden duidelijk aanwezig.
Warm en zacht
Een warme afdronk waarin sinaasappel en vanille blijven hangen, zonder de brandende hitte van de overproof.
Smaakprofiel van Stroh 38 puur. In warme chocolademelk komen de vanille en sinaasappel nog meer naar voren.
Zo drink je Stroh 38
Warm in de winter, koud met cola in de zomer. De 38 kan allebei.
In warme chocolademelk
Verwarm 200 ml chocolademelk, schenk in een glas met oor en roer er 30 ml Stroh 38 door. Een toef slagroom erop maakt hem af. Zo raadt de producent hem zelf aan.
Glazen met oor →Stroh cola
50 ml Stroh 38 met 150 ml cola in een longdrinkglas vol ijs, met een partje sinaasappel in plaats van citroen. Dat past beter bij de sinaasappeltonen.
Naar de Cuba Libre →Puur over ijs
4 cl Stroh 38 over een grote ijsklont in een tumbler. De kou maakt hem minder zoet en laat het eikenhout en de kruiden naar voren komen.
Tumblers →Rumcocktails met een Oostenrijkse draai
Stroh 38 is zoeter en kruidiger dan een Caribische rum. In deze klassiekers zorgt hij voor extra vanille en warmte.
Cuba Libre
Rum, cola en limoen. Met Stroh 38 zoeter en kruidiger, bijna als een vanillecola.
Dark 'n Stormy
Donkere rum op ginger beer met limoen. De kruiden van Stroh passen goed bij de scherpe gember.
Mai Tai
Rum, limoen, orgeat en curaçao. Vervang een deel van de rum door Stroh 38 voor meer vanille en sinaasappel.
Piña Colada
Rum, kokos en ananas, geblend met ijs. Stroh 38 maakt hem warmer en kruidiger.Het juiste glas voor Stroh 38
Een glas met oor voor chocolademelk met Stroh, een longdrinkglas voor Stroh cola, een tumbler voor puur en een tikiglas voor de Mai Tai.
Meer smaken van Stroh
Stroh
Waar het begon. Op de merkpagina lees je alles over Stroh: herkomst, soorten en de klassieke cocktails.
Naar Stroh →
Stroh Jagertee
Stroh rum, zwarte thee en kruiden in één fles. Eén deel op drie delen heet water.
Bekijk Stroh Jagertee →Alle drankmerken en dranksoorten op een rij, van likeur tot whisky.
Vragen over Stroh 38
Staat je vraag er niet bij? Lees meer op de pagina over Stroh of bekijk onze cocktailrecepten.
Alles over Stroh →