{"product_id":"bar-professional-ijshamer-hout","title":"Bar Professional Profi-Eisstampfer Holz","description":"\u003cp\u003eZerstoßenes Eis gelingt am besten von Hand – dafür wurde dieser Eishammer aus Holz gemacht. Der schwere Kopf aus massivem Hartholz gibt dir genug Gewicht, um große Eisblöcke mit einem Schlag zu zerbrechen, ohne dass du Kraft aufwenden musst. Lass den Hammer einfach seine Arbeit tun. Verwende ihn zusammen mit einem Lewis Bag: Gib das Eis in den Canvas-Beutel, schlage ein paar Mal darauf und erhalte genau die gewünschte Körnung – von grob zerbrochen bis fein zerstoßen.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWarum von Hand zerstoßenes Eis besser funktioniert\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEis, das du selbst zerbrichst, schmilzt langsamer als maschinell zerkleinertes Eis, weil die Kristallstruktur erhalten bleibt. Dein Cocktail wird dadurch zwar schön kalt, aber deutlich weniger wässrig. Bei einem Mint Julep, einer Caipirinha oder einem Tiki-Drink macht das genau den Unterschied zwischen ganz gut und wirklich gut. Der lange Stiel gibt dir außerdem Kontrolle über die Kraft jedes Schlags.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eRobustes Werkzeug für hinter der Bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHartholz ist nicht ohne Grund das klassische Material für dieses Werkzeug: Es ist schwer, gibt gerade genug nach und hält auch bei intensiver Nutzung viele Jahre. Reinige den Hammer mit einem feuchten Tuch und lass ihn an der Luft trocknen, damit das Holz in Topzustand bleibt. Der Hammer gehört zum Sortiment \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjes-amp-ijsaccessoires\"\u003eEiswürfel und Eisaccessoires\u003c\/a\u003e der Serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62844730016074,"sku":"BACKSYH01","price":41.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BACKSYH01-1.jpg?v=1785515275","url":"https:\/\/glazen.de\/products\/bar-professional-profi-eisstampfer-holz","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}