{"product_id":"bar-professional-doseerbeker-58-mm-zwart","title":"Bar Professional Dosierbecher 58 mm Schwarz","description":"\u003cp\u003eDieser Dosierbecher aus Edelstahl passt unter eine Mühle mit einem 58-mm-Auslauf und fängt den gemahlenen Kaffee auf, bevor er in den Siebträger gelangt. Die schwarze, beschichtete Oberfläche hinterlässt nur wenige Kaffeepartikel. Ideal für Baristas, die ihre Dosierung vor dem Tampen wiegen möchten.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eArbeiten mit einem Dosierbecher\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWenn du in einen separaten Becher statt direkt in den Siebträger mahlst, hast du zwei Vorteile: Du kannst die Dosis auf der Waage kontrollieren und den Kaffee gleichmäßig verteilen, bevor du ihn andrückst. Das verringert die Gefahr von Channeling und damit einer ungleichmäßigen Extraktion. Klopfe den Becher kurz an, drehe ihn über dem Siebträger um und arbeite anschließend mit deinem Verteilwerkzeug weiter. Der Becher ergänzt dein übriges \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/barista-tools\"\u003eBarista-Zubehör\u003c\/a\u003e und ist für den täglichen Einsatz im Café konzipiert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eGröße und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAchte besonders auf die Größe: Dieser Becher ist für 58-mm-Siebträger ausgelegt, den Standard bei den meisten Gastronomie-Espressomaschinen. Wenn du einen kleineren Siebträger verwendest, schließt der Becher nicht sauber an und Kaffee geht am Rand verloren. Für die Pflege genügt es, ihn auszuklopfen und mit einem trockenen Tuch auszuwischen. Die Beschichtung bleibt besser erhalten, wenn du ihn nicht in die Spülmaschine gibst. Kombiniere ihn mit einem \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/tampers\"\u003eTamper\u003c\/a\u003e mit demselben Durchmesser und einer \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/knockboxen\"\u003eKlopfbox\u003c\/a\u003e für den gebrauchten Kaffeepuck.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62815967609162,"sku":"BADOSCP58","price":35.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BADOSCP58-packshot-hs.jpg?v=1786425735","url":"https:\/\/glazen.de\/products\/bar-professional-dosierbecher-58-mm-schwarz","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}