{"title":"IJsblokjesvormen","description":"\u003cp\u003eIJs is het meest onderschatte ingrediënt van een cocktail. Het koelt niet alleen, het verdunt ook, en juist die verdunning bepaalt hoe een drank uiteindelijk smaakt. Kleine, snel smeltende blokjes uit de vriezerlade maken je drank binnen een paar minuten waterig. Grote, strak gevormde blokken doen precies het tegenovergestelde: ze koelen krachtig en smelten langzaam. In deze categorie vind je ijsblokjesvormen waarmee je thuis of achter de bar het ijs maakt dat bij je drank past, van compacte kubussen tot forse blokken voor een tumbler.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWelke maat kies je?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlokjes van twee tot drie centimeter zijn de veelzijdigste keuze. Ze passen in vrijwel elk glas, koelen snel en werken goed in shakers en longdrinks. Blokken van vier centimeter of groter zijn bedoeld voor drinks die je puur of on the rocks serveert, zoals whisky, negroni's en old fashioneds. Hoe groter het blok, hoe kleiner het contactoppervlak met de vloeistof en hoe trager de verdunning. Werk je met een moderne kaart? Dan is een combinatie van beide maten praktisch: klein ijs om te shaken, groot ijs om te serveren.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSiliconen of kunststof\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSiliconen vormen zijn de standaard geworden, en met reden. Het materiaal is flexibel, waardoor je de blokjes eruit duwt zonder de vorm te verwringen of te breken. Siliconen is bovendien voedselveilig, vriesbestendig en meestal vaatwasserbestendig. Harde kunststof vormen zijn goedkoper, maar vragen wringen en draaien, en dat gaat vaak ten koste van de vorm van je ijs. Let bij siliconen op een deksel of een stevige rand: dat voorkomt dat het water in je vriezer klotst.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eHelder ijs maken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWil je die glasheldere blokken zoals in cocktailbars? Gebruik dan water dat je eerst hebt gekookt en laten afkoelen, en vries langzaam in. Troebelheid ontstaat door lucht en mineralen die tijdens het bevriezen ingesloten raken. Bewaar het ijs na het uitnemen in een afgesloten zak of bak, want ijs neemt makkelijk geuren uit de vriezer op en dat proef je terug in je drank.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBestellen bij Glazen.nl\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe ijsblokjesvormen in deze categorie zijn geselecteerd op dagelijks gebruik en horecakwaliteit. Bestel je meerdere vormen voor je zaak of voor een evenement, dan is stapelkorting mogelijk. Verzending binnen Nederland kost €6,95 en onze vaste artikelen zijn naleverbaar, zodat je later eenvoudig kunt aanvullen. Op zoek naar bijpassende ijsemmers, ijstangen of tumblers? Die vind je elders in het assortiment.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-ijsblokjesvorm-siliconen-blauw-3-cm","title":"Bar Professional IJsblokjesvorm Siliconen Blauw 3 Cm","description":"\u003cp\u003eSiliconen ijsblokjesvorm die blokken van 3 centimeter maakt. Die maat smelt merkbaar trager dan de blokjes uit een standaard vriesbakje, waardoor je drank langer koud blijft zonder waterig te worden. Handig voor tumblers en voor cocktails die je op één groot blok serveert.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaar je deze vorm voor gebruikt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBlokken van 3 centimeter zijn de praktische middenmaat achter de bar. Ze passen in vrijwel elk laag glas en laten genoeg ruimte over om te schenken en te roeren. Voor een old fashioned, een negroni of een whisky on the rocks is dit precies de maat die je wilt: koud genoeg, maar traag genoeg om de smaak niet te verdunnen. Vul de vorm met koud, liefst gefilterd water; dat geeft helderder ijs. Bekijk ook de andere \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e als je liever bollen of staven maakt.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eOnderhoud en bewaren\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSiliconen laat het ijs makkelijk los: draai de vorm licht en de blokken vallen eruit. Laat de vorm daarna volledig drogen voordat je hem opnieuw vult, anders vriezen restjes water vast. De vorm kan in de vaatwasser, maar met de hand afspoelen is meestal genoeg. Bewaar hem afgedekt in de vriezer, want siliconen neemt geuren van sterk ruikend vriesgoed op. Serveer het ijs met een \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijstangen\"\u003eijstang\u003c\/a\u003e en houd de voorraad koud in een van de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsemmers\"\u003eijsemmers\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817875362122,"sku":"BAYSB0030","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/hf_20260728_023046_a6b82688-c31b-4892-9483-97577a854b80.png?v=1785206115"},{"product_id":"bar-professional-ijsblokjesvorm-rood-4cm","title":"Bar Professional IJsblokjesvorm Rood 4cm","description":"\u003cp\u003eMet de Bar Professional IJsblokjesvorm maak je heldere ijsblokjes van 4 cm die je cocktails langer koel houden zonder ze te snel te verdunnen. De flexibele, rode vorm laat de blokjes moeiteloos los, zodat je in een handomdraai een volle bak ijs klaar hebt staan. De grote kubussen zijn ideaal voor tumblers, longdrinks en signature serves waarin een strak blok ijs een luxe uitstraling geeft. Dankzij de compacte opzet stapel je meerdere vormen eenvoudig in je vriezer.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePraktisch achter de bar\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDe vorm is gemaakt van soepel, vaatwasserbestendig materiaal dat tegen vrieskou en intensief gebruik kan. Je drukt de blokjes er één voor één uit of leegt de hele vorm in één beweging. Zo werk je snel door tijdens piekmomenten.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMeer ijsaccessoires\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOntdek het complete \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e-assortiment en blader door onze categorie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eIJsblokjesvormen\u003c\/a\u003e. Je bestelt in horecakwaliteit met verzending vanaf €6,95 en stapelkorting tot 15%. Alle vormen zijn eenvoudig na te bestellen, zodat je nooit zonder ijs zit.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62822760677706,"sku":"BAYSB0040","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYSB0040-0.jpg?v=1785250125"},{"product_id":"bar-professional-ijsballenvorm-siliconen-blauw-4-5-cm","title":"Bar Professional IJsballenvorm Siliconen Blauw 4,5 cm","description":"\u003cp\u003eMaak thuis of achter de bar acht heldere ijsballen tegelijk met de \u003cstrong\u003esiliconen ijsballenvorm\u003c\/strong\u003e van Bar Professional. De vorm heeft acht ronde uitsparingen van 5 cm, perfect passend in een rocks-glas maar ook geschikt voor andere dranken. Het hoogwaardige blauwe silicone maakt het uitnemen van de ijsballen kinderlijk eenvoudig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAcht ijsballen in één keer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrote ijsballen smelten langzamer dan gewone blokjes, waardoor je drank minder verdunt en langer op temperatuur blijft. Het flexibele silicone is vaatwasserbestendig en gaat lang mee. Ideaal voor cocktailbars die veel serveren. Ontdek meer in onze collectie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eOnderdeel van Bar Professional\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDeze ijsballenvorm hoort bij de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e collectie voor de horeca. Je bestelt met verzending vanaf €6,95 en profiteert van stapelkorting tot 15%. Producten zijn eenvoudig na te leveren, zodat je bar nooit zonder zit. Serveer je cocktails met de perfecte ijsbal.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62826103406922,"sku":"BAYSB8045","price":30.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/hf_20260729_072043_5f45b6da-1164-4cef-a0ef-5141f3579318.png?v=1785309828"},{"product_id":"bar-professional-collins-ijsblokjesvorm-4-vakjes-zwart","title":"Bar Professional Collins IJsblokjesvorm 4 Vakjes Zwart","description":"\u003cp\u003eSiliconen vorm met vier langwerpige vakken die collinsstaven maakt: hoge, smalle blokken die precies in een longdrink passen. Eén staaf vult het glas over de volle hoogte, zodat je drank van boven tot onder gekoeld blijft. Bedoeld voor gin-tonics, highballs en een Tom Collins.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWaarom een collinsstaaf\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEen longdrinkglas vul je normaal met een handvol losse blokjes. Die hebben samen veel oppervlak en smelten daardoor snel, waardoor je tonic binnen tien minuten waterig is. Eén lange staaf heeft veel minder oppervlak en houdt het glas dus langer koud bij dezelfde hoeveelheid ijs. Bijkomend voordeel: het glas oogt rustiger en je bubbels blijven beter zitten omdat er minder randen zijn waaraan koolzuur ontsnapt. Combineer de staven met de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/longdrinkglazen\"\u003elongdrinkglazen\u003c\/a\u003e uit ons assortiment.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eVullen, uitnemen en schoonmaken\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZet de vorm vlak in de vriezer, anders lopen de vakken in elkaar over. Gebruik koud water dat je eerst hebt laten staan; dat scheelt luchtbelletjes en geeft helderder staven. Na ongeveer zes uur zijn ze doorgevroren. Duw van onderaf tegen het siliconen om de staven los te maken, zodat je ze niet breekt. De vorm mag in de vaatwasser en gaat pas terug de vriezer in als hij droog is. Zoek je andere maten, kijk dan bij de \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e of bij het overige \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003eijsgereedschap\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62833975165258,"sku":"BAYSC1303","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"bar-professional-ijsvorm-shotglas-silicone-6-cm","title":"Bar Professional IJsvorm Shotglas Silicone 6 cm","description":"\u003cp\u003eMet de \u003cstrong\u003eBar Professional IJsvorm voor Shotglazen\u003c\/strong\u003e maak je verrassende shotglaasjes die volledig van ijs zijn gemaakt. De siliconen vorm produceert in één keer vier glaasjes met een diameter van 6 cm, perfect om een borrel, cocktail of dessert een spectaculaire twist te geven. De foodsafe, geel gekleurde siliconen is heerlijk flexibel, waardoor je de ijsglaasjes moeiteloos lost.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eVerrassend serveren achter de bar\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVul de vorm met water of een gekleurde vloeistof, plaats hem in de vriezer en je hebt in no time originele ijsshotglazen klaar. Ideaal voor feesten, events en iedere bar die indruk wil maken op gasten. Het soepele silicone maakt zowel lossen als schoonmaken bijzonder eenvoudig, en de vorm is gewoon vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBesteld bij Glazen.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBij Glazen.nl bestel je met verzending vanaf €6,95 en profiteer je van stapelkorting tot 15% bij grotere aantallen. Alles is doorlopend naleverbaar in vaste horecakwaliteit. Ontdek meer in onze collecties \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62834415599946,"sku":"BAYSSG064","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYSSG064-1.jpg?v=1785397033"},{"product_id":"bar-professional-ijsballenvorm-5-cm-3-bollen","title":"Bar Professional IJsballenvorm 5 cm - 3 Bollen","description":"\u003cp\u003eMet de \u003cstrong\u003eBar Professional IJsballenvorm\u003c\/strong\u003e maak je in één keer drie perfect ronde ijsballen van 5 cm doorsnede. Grote ijsballen smelten langzamer dan gewone blokjes, waardoor je cocktails en whisky's langer gekoeld blijven zonder te verwateren. De vorm is gemaakt van hoogwaardig, flexibel kunststof, zodat je de ijsballen na het invriezen eenvoudig loshaalt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIndrukwekkende ijsballen voor elke cocktail\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOf je nu een klassieker of een moderne signatuurcocktail serveert: een heldere ijsbal geeft je drankje direct een luxe uitstraling. De vorm is vaatwasserbestendig en dus snel schoon voor de volgende ronde. Ontdek meer uit het \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e-assortiment en profiteer van stapelkorting tot 15%.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBestellen bij Glazen.nl\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBekijk alle \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e en kies de vorm die bij jouw bar past. Je bestelt in horecakwaliteit, snel naleverbaar en met verzending vanaf €6,95.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62835411648842,"sku":"BAYSB0050","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYSB0050.jpg?v=1785410997"},{"product_id":"bar-professional-clear-ice-box-ijsblokjesvorm-6-blokjes","title":"Bar Professional Clear Ice Box IJsblokjesvorm 6 Blokjes","description":"\u003cp\u003eGeïsoleerde box waarmee je zes volledig heldere ijsblokken maakt. Het water bevriest van boven naar beneden, waardoor lucht en mineralen naar de onderkant worden geduwd en het bovenste deel glashelder blijft. Bedoeld voor bars die hun serves op presentatie beoordelen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eHoe helder ijs ontstaat\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eGewoon ijs wordt troebel doordat water aan alle kanten tegelijk bevriest en lucht in het midden opsluit. Deze box is aan de zijkanten en onderkant geïsoleerd, zodat de kou alleen van boven komt. Het ijs groeit dan laag voor laag naar beneden en duwt lucht en opgeloste mineralen voor zich uit. Wat overblijft is een helder blok bovenin en een troebele restlaag onderin die je wegsnijdt. Reken op ongeveer een etmaal in de vriezer. De blokken passen goed in \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/whiskey-glazen\"\u003ewhiskeyglazen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eWerken met de box\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVul de box tot de aangegeven lijn met koud kraanwater; gefilterd water geeft nog iets meer helderheid. Zet hem vlak in de vriezer en laat hem minimaal twintig uur staan. Haal het blok eruit door de box een paar minuten op kamertemperatuur te laten staan, snijd de troebele onderkant weg en verdeel de rest in zes blokken. Spoel de box daarna met de hand af en laat hem drogen. Voor het snijden en serveren vind je bij ons \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsgereedschap\"\u003eijsgereedschap\u003c\/a\u003e en \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijstangen\"\u003eijstangen\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62837197046090,"sku":"BAYCIBCU6","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYCIBCU6.jpg?v=1785429168"},{"product_id":"bar-professional-clear-ice-box-ijsblokjesvorm-3-staven","title":"Bar Professional Clear Ice Box IJsblokjesvorm 3 Staven","description":"\u003cp\u003eMet de Clear Ice Box van \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e maak je thuis of achter de bar kraakhelder ijs, net als in de beste cocktailbars. Deze vorm produceert drie lange ijsstaven (spears) die perfect passen in een highball- of longdrinkglas. Doordat het water gericht van boven naar beneden bevriest, worden luchtbelletjes en onzuiverheden naar de onderkant gedreven. Het resultaat: glashelder ijs dat langzaam smelt en jouw drankjes minder snel verwatert.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eZo werkt gericht vriezen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eVul de witte kunststof box met water, plaats de inzet met de drie staafcompartimenten en zet het geheel in de vriezer. De geïsoleerde wanden sturen het vriesproces zodat het ijs van bovenaf helder aanvriest. Na circa 18 tot 24 uur haal je drie perfect gevormde, kristalheldere ijsstaven uit de vorm. De box meet 20,5 x 16 x 12 cm en past daarmee in de meeste vriezers. Schoonmaken is eenvoudig: de vorm is vaatwasserbestendig.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eVoor de perfecte serve\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHelder ijs maakt elke gin-tonic, highball of mocktail af. Bekijk ook onze andere \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/ijsblokjesvormen\"\u003eijsblokjesvormen\u003c\/a\u003e voor blokken, bollen en meer. Bij Glazen.nl bestel je met verzending vanaf €6,95, stapelkorting tot 15% en breukvrij-garantie. Dit artikel in horecakwaliteit is naleverbaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62841364775242,"sku":"BAYCIBSP3","price":65.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAYCIBSP3.jpg?v=1785483378"}],"url":"https:\/\/glazen.de\/en\/collections\/ijsblokjesvormen.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}