{"title":"Kellnermesser \u0026 Sommeliermesser","description":"\u003cp\u003eDas Kellnermesser steckt bei jedem Kellner in der Schürzentasche – und das nicht ohne Grund. Folienschneider, Spirale und Hebel sind in einem Klappmesser vereint, das sich einhändig bedienen lässt. Sie müssen keine Flasche zwischen den Knien einklemmen, und es fällt kein Korkstück in den Wein.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie hier vorgestellten Modelle stammen von Bar Professional und funktionieren alle nach demselben Prinzip: zuerst die Folie am Flaschenhals entlang schneiden, dann die Spirale in den Korken drehen und anschließend den Hebel am Flaschenrand ansetzen. Es gibt eine Ausführung mit Holzgriff sowie Varianten in Schwarz, Kupfer, Gold und Blau.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-blauw","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Blau","description":"\u003cp\u003eDieser Sommelier-Korkenzieher von Bar Professional ist das klassische Kellnermesser in blauer Ausführung. In einem einzigen klappbaren Gehäuse aus Edelstahl befinden sich ein Folienmesser, eine Spirale und ein Hebel mit Kronkorkenöffner. Er ist für Gastgeber und Servicepersonal gedacht, die während der gesamten Schicht eine Flasche öffnen können müssen, ohne danach suchen zu müssen.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eSo öffnen Sie damit eine Flasche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchneiden Sie zunächst die Kapsel direkt unterhalb des Flaschenrandes mit dem gezackten Messer durch, damit der Wein nirgendwo an der Folie entlangläuft. Setzen Sie anschließend die Spitze der Spirale leicht außermittig auf den Korken und drehen Sie sie gerade hinein, bis die letzte Windung gerade noch sichtbar ist. Setzen Sie den ersten Hebelpunkt am Flaschenhals an und heben Sie den Korken zur Hälfte heraus; mit dem zweiten Punkt ziehen Sie ihn in einer ruhigen Bewegung vollständig heraus. Den Kronkorkenöffner im Hebel verwenden Sie für Bier und Erfrischungsgetränke. Ähnliche Modelle finden Sie bei den \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kelnersmessen\"\u003eKellnermessern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eAuswahl und Pflege\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie blaue Ausführung hebt sich von den schwarzen und silbernen Werkzeugen hinter der Bar ab. Das ist praktisch, wenn mehrere Messer im Umlauf sind: Sie sehen sofort, welches Ihnen gehört. Ansonsten entspricht sie den anderen Modellen aus der Reihe der \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenzieher\u003c\/a\u003e. Waschen Sie das Messer von Hand ab und trocknen Sie es sofort, denn Feuchtigkeit, die zwischen den Scharnieren zurückbleibt, kann das Aufklappen mit der Zeit schwergängig machen. Wenn Sie viel mit Wein arbeiten, kombinieren Sie es mit einem \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/wijnstoppers\"\u003eWeinstopper\u003c\/a\u003e für Flaschen, die angebrochen aus dem Service gehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62813716021578,"sku":"BAWSMBLUE","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMBLUE-hs.jpg?v=1786497666"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-zwart","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Schwarz","description":"\u003cp\u003eDas Kellnermesser oder Sommelier-Korkenzieher ist das Werkzeug, das jeder Gastgeber bei sich trägt. Dieses Modell aus schwarz beschichtetem Edelstahl lässt sich auf ein kompaktes Format zusammenklappen, das mühelos in die Schürzen- oder Hosentasche passt, und ist mit einer Bewegung wieder einsatzbereit, wenn du eine Flasche öffnen musst. Der Griff liegt flach und breit in der Hand, sodass du auch bei einem festsitzenden Korken ausreichend Halt hast, um ihn ohne großen Kraftaufwand aus dem Flaschenhals zu ziehen. Das Design ist bewusst schlicht gehalten: keine überflüssigen Teile, die abbrechen oder in der Tasche klappern könnten.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDrei Funktionen in einem\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eEr verfügt über ein kleines Messer, mit dem du die Kapsel sauber rund um den Flaschenhals aufschneiden kannst, eine Spirale zum Eindrehen in den Korken und einen Hebel mit zwei Stufen. Dieser zweistufige Hebel ist das wichtigste Detail: Du hebst den Korken in zwei Etappen anstatt ihn mit einem Ruck herauszuziehen. Dadurch bleiben lange Korken unversehrt und dein Handgelenk wird geschont. Im Hebel ist außerdem ein Kronkorkenöffner integriert – praktisch für Bier und Erfrischungsgetränke. Entdecke auch den Rest unserer \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenzieher\u003c\/a\u003e für weitere Modelle.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFür Bar und Service\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Sortiment von \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e wurde für den täglichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt, und dieser Korkenzieher bildet da keine Ausnahme. Du bestellst ihn bei Glazen.nl mit Versand ab 6,95 €, Mengenrabatt von bis zu 15 %, wenn du dein gesamtes Serviceteam ausstatten möchtest, Bruchfrei-Garantie und Gastronomiequalität, die dauerhaft nachbestellbar bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62845050454346,"sku":"BAWSM0001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSM0001-hs.jpg?v=1786504881"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-koper","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Kupfer","description":"\u003cp\u003eMit dem Sommelier-Korkenzieher in Kupfer öffnest du jede Flasche mit der Ruhe von jemandem, der das schon tausendmal gemacht hat. Dieses Kellnermesser von Bar Professional besteht aus rostfreiem Edelstahl mit einer warmen Kupferbeschichtung und liegt dank seiner schlanken, leicht gebogenen Form genau richtig in der Hand. Du klappst ein scharfes Folienmesser, eine polierte Spirale und einen Hebel mit zwei Auflagepunkten aus. Dank des zweistufigen Hebels hebst du den Korken in zwei fließenden Bewegungen aus dem Flaschenhals, ohne dass er bricht oder zerbröselt. Auf der Rückseite befindet sich ein Kronkorkenöffner, sodass du für ein Bier nichts weiter holen musst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eFür den täglichen Einsatz hinter der Bar gemacht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Korkenzieher wurde für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt: Der Drehpunkt bleibt präzise, die Spirale verbiegt sich nicht und die Kupferbeschichtung behält auch nach Hunderten von Flaschen ihre Farbe. Er ist kompakt genug, um ihn immer in der Schürzentasche zu tragen, und schwer genug, um solide in der Hand zu liegen. Eine manuelle Reinigung mit einem feuchten Tuch erhält die Oberfläche am schönsten. Arbeitest du mit einem festen Team? Dann bestellst du einfach mehrere Stück, denn dieses Modell ist bei uns nachbestellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBei Glazen.nl bestellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAb einem Bestellwert von 50 Euro liefern wir versandkostenfrei. Außerdem profitierst du von einem Mengenrabatt von bis zu 15 %, wenn du mehrere Stück abnimmst. Für alles, was du bei uns bestellst, gilt unsere Bruchfrei-Garantie. Sollte also etwas beschädigt bei dir ankommen, lösen wir das unkompliziert für dich. Entdecke das vollständige Sortiment in der \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional Kollektion\u003c\/a\u003e oder sieh dir alle Modelle unter \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenzieher\u003c\/a\u003e an.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62847396839754,"sku":"BAWSMCOP1","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMCOP1-hs.jpg?v=1786504828"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-goud","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Gold","description":"\u003cp\u003eDieser Sommelier-Korkenzieher von Bar Professional besteht aus goldfarben vergoldetem Edelstahl und liegt perfekt in der Hand sowie in der Schürzentasche. Er ist das klassische Kellnermesser, wie man es in Restaurants findet: ein kompaktes, zusammenklappbares Modell mit einem kleinen Wellenschliffmesser für die Kapsel, einer Spirale mit Antihaftbeschichtung und einem zweistufigen Hebel. Dank des doppelten Hebels ziehst du einen Korken in zwei fließenden Bewegungen aus der Flasche, ohne dass du hin- und herwackeln musst oder der Korken auf halber Strecke bricht. Im Hebel ist außerdem ein Kronkorkenöffner integriert, sodass du mit einem einzigen Werkzeug sowohl Wein- als auch Bierflaschen öffnen kannst.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eWarum ein zweistufiger Hebel?\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei langen Korken reicht ein einstufiger Hebel oft nicht aus: Du musst auf halber Strecke erneut ansetzen, und genau in diesem Moment kann ein Korken reißen. Die zweistufige Konstruktion verteilt die Kraft auf zwei Auflagepunkte, sodass du kontrolliert und gleichmäßig ziehst. Für Sommeliers und Servicepersonal, die pro Abend Dutzende Flaschen öffnen, macht sich das spürbar bei der Belastung des Handgelenks und bei der Anzahl misslungener Korkenziehversuche bemerkbar.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePflege und Bestellung\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eWasche den Korkenzieher von Hand ab und trockne ihn anschließend gründlich; so bleibt die vergoldete Oberfläche schön und das Scharnier leichtgängig. Bei Glazen.nl bestellst du mit Versand ab €6,95 und erhältst einen Mengenrabatt von bis zu 15%. Alle Artikel entsprechen Gastronomiequalität und sind nachbestellbar. Entdecke die Marke in der \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional Kollektion\u003c\/a\u003e oder vergleiche alle \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenzieher\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62847706431818,"sku":"BAWSMGOL1","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMGOL1-hs.jpg?v=1786501255"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-zwart-1","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Schwarz","description":"\u003cp\u003eDer schwarze Bar Professional Sommelier-Korkenzieher ist das klassische Kellnermesser, auf das sich jeder Gastgeber und Weinliebhaber verlässt. Das funktionale, zurückhaltende Design liegt angenehm in der Hand und lässt sich kompakt zusammenklappen, sodass du es problemlos in deiner Schürzen- oder Hosentasche mitnehmen kannst. Die schwarze Beschichtung auf rostfreiem Stahl verleiht dem Messer eine elegante, professionelle Ausstrahlung, die am Tisch nicht fehl am Platz wirkt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDrei Funktionen in einem handlichen Messer\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Kellnermesser ist mit einem kleinen Folienmesser, einem spiralförmigen Korkenzieher und einem zweistufigen Hebel ausgestattet. Dank des doppelten Hebels ziehst du auch lange und festsitzende Korken in zwei ruhigen Bewegungen aus der Flasche, ohne dass der Korken bricht. Im Hebel ist außerdem ein Kronkorkenöffner integriert – praktisch für Bier und Softdrinks. Reinige das Messer von Hand, um die Beschichtung und das Scharnier in bestem Zustand zu halten. Entdecke unsere komplette Auswahl an \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenziehern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBar Professional Qualität\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBar Professional liefert Werkzeuge in Gastronomiequalität, die dem täglichen Gebrauch mühelos standhalten. Du profitierst von kostenlosem Versand ab 50 €, einem Mengenrabatt von bis zu 15 % und unserer Bruchgarantie. Außerdem sind die Artikel schnell wieder lieferbar. Entdecke das gesamte \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e Sortiment.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62881605058890,"sku":"BAWSMBLCK","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMBLCK-hs.jpg?v=1786493849"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-deluxe-hout","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher Deluxe Holz","description":"\u003cp\u003eDer Sommelier-Korkenzieher Deluxe von Bar Professional ist das klassische Kellnermesser, auf das Gastgeber und Sommeliers seit Generationen vertrauen. Der Holzgriff liegt warm und sicher in der Hand und bietet genau den richtigen Gegendruck, um einen Korken kontrolliert aus der Flasche zu ziehen. Der Mechanismus aus Edelstahl ist robust verarbeitet und lässt sich kompakt zusammenklappen, sodass du ihn während des Services einfach in der Schürzen- oder Hosentasche mitnehmen kannst. Ein Werkzeug, das am Tisch gepflegt aussieht und gleichzeitig robust genug für den täglichen Einsatz ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eDrei Funktionen in einem handlichen Messer\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieser Korkenzieher verfügt über ein kleines Folienmesser zum sauberen Entfernen der Kapsel, eine Spirale, die sich leicht durch den Korken dreht, und einen Hebel mit zwei Positionen. Dank des doppelten Hebels ziehst du auch lange Korken in zwei fließenden Bewegungen heraus, ohne dass der Korken bricht. Der integrierte Kronkorkenöffner macht das Ganze für Bier und Erfrischungsgetränke komplett. Weitere Öffner findest du in unserer Kollektion \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenzieher\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBei Glazen.nl bestellen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDu bestellst ab 50 Euro versandkostenfrei und erhältst bis zu 15 % Mengenrabatt, wenn du dein Team auf einmal ausstattest. Jede Sendung wird bruchsicher verpackt verschickt und fällt unter unsere Bruchsicher-Garantie. Diese Gastronomiequalität bleibt nachbestellbar, sodass du jederzeit nachbestellen kannst. Weitere Weinaccessoires findest du bei \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62882441036106,"sku":"BAWSMLX01","price":18.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWSMLX01-hs.jpg?v=1786493872"},{"product_id":"bar-professional-sommelier-kurkentrekker-foliesnijder-zwart","title":"Bar Professional Sommelier-Korkenzieher \u0026 Folienschneider Schwarz","description":"\u003cp\u003eDer Sommelier-Korkenzieher von Bar Professional ist das Kellnermesser, das du ohne nachzudenken in deine Schürzentasche steckst. In einem kompakten schwarzen Gehäuse befinden sich ein Folienschneider, eine Spirale und ein Hebel mit Kronkorkenöffner, sodass du mit demselben Tool eine Weinflasche und eine Bierflasche öffnen kannst. Der schwarz beschichtete Stahl liegt angenehm in der Hand und lässt sich vollständig zusammenklappen, sodass das Messer während eines hektischen Service nirgends hängen bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eIn drei Bewegungen entkorkt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eZuerst schneidest du die Kapsel mit dem ausklappbaren Messer direkt unter dem Rand durch. Danach drehst du die Spirale genau in die Mitte des Korkens und setzt den Hebel am Flaschenrand an. Zweimal ansetzen, und der Korken kommt kontrolliert heraus, ohne Krümel im Wein zu hinterlassen. Die Spirale hat eine offene Windung, die auch längere und ältere Korken intakt hält. Spüle das Messer nach dem Gebrauch ab und trockne es gut, damit die Beschichtung schön schwarz bleibt.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eBei Glazen.nl bestellt\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDieses Modell stammt aus dem Gastronomie-Sortiment von \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e und ist nachbestellbar, sodass du problemlos für dein gesamtes Serviceteam nachbestellen kannst. Ab €50 versenden wir kostenlos. Bei größeren Mengen steigt dein Mengenrabatt auf bis zu 15 %, und jede Sendung ist durch unsere Bruchfrei-Garantie abgesichert. Vergleiche ihn gerne mit den anderen \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/kurkentrekkers\"\u003eKorkenziehern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62884825465162,"sku":"BAWFC0001","price":13.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAWFC0001-hs.jpg?v=1786486776"}],"url":"https:\/\/glazen.de\/collections\/kellnermesser.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}