{"title":"Absinth-Zubehör","description":"\u003cp\u003eAbsinth trinkt man nicht einfach aus der Flasche. Das klassische Ritual aus den französischen Cafés um 1900 erfordert zwei Dinge, die man sonst nirgendwo verwendet: einen perforierten Löffel, der über dem Glasrand liegt, und eine Quelle für eiskaltes Wasser, das Tropfen für Tropfen herabfällt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDieses langsame Tropfen ist keine Show. Die Kräuteröle aus Anis, Fenchel und Wermut lösen sich zwar in Alkohol, nicht aber in Wasser. Sobald sich das Verhältnis verschiebt, schlagen sie als feine Trübung nieder. Das ist die Louche, die milchig-weiße Verwandlung, um die sich das gesamte Ritual dreht – und sie entsteht nur, wenn das Wasser langsam genug hinzugegeben wird.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bar-professional-absintfontein-4-kranen-zwart","title":"Bar Professional Absinthbrunnen 4 Hähne Schwarz","description":"\u003cp\u003eMit diesem Absinthbrunnen servieren Sie Absinth auf klassische Weise: ein Glasbehälter auf einem schwarzen Gestell mit vier Hähnen, sodass Sie eine ganze Gesellschaft gleichzeitig mit langsam tropfendem Eiswasser bedienen können.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eSo entsteht die Louche\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSchenken Sie Absinth ins Glas, legen Sie einen Löffel mit einem Zuckerwürfel über den Rand und lassen Sie Eiswasser darübertropfen, bis das Anisöl trüb wird. Ein Brunnen übernimmt diese Arbeit automatisch, während Sie weitermachen; servieren Sie den Absinth dazu aus \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/shotglazen\"\u003eShotgläsern\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eAufstellen und pflegen\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eStellen Sie den Brunnen auf eine stabile, ebene Fläche, denn mit Eiswasser gefüllt ist er schwer. Füllen Sie ihn für einen guten Durchfluss mit Wasser und Eis und spülen Sie die Hähne nach dem Einsatz durch. Der Brunnen gehört zur Serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e. Tipp: Waschen Sie den Glasbehälter von Hand und reiben Sie die Metallteile trocken, um Flecken zu vermeiden.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62817440923978,"sku":"BAABSFT20","price":544.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAABSFT20-hs.jpg?v=1786526399"},{"product_id":"bar-professional-absintlepel-rvs","title":"Bar Professional Absintlöffel Edelstahl","description":"\u003cp\u003eDer Bar Professional Absinthlöffel ist das unverzichtbare Zubehör für das klassische Absinthritual. Du legst den gelochten Löffel über den Rand deines Glases, platzierst einen Zuckerwürfel darauf und lässt langsam Eiswasser darüber tropfen. Der Zucker löst sich auf, der Absinth trübt sich und verwandelt sich in die charakteristische milchige Louche – ein Moment, den deine Gäste gerne beobachten. Reines Theater und zugleich einfach die richtige Art, Absinth zu servieren.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003ePolierter Edelstahl, der standhält\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Löffel besteht aus poliertem Edelstahl der Güteklasse 304, die besonders widerstandsfähig gegen Korrosion und Ablagerungen ist. Er ist über 15 Zentimeter lang und passt auf nahezu jedes Absinthglas in Standardgröße. Die durchbrochene Laffe lässt das Wasser gleichmäßig hindurchlaufen, sodass sich der Zucker schön gleichmäßig auflöst. Nach dem Gebrauch kann der Löffel einfach in die Spülmaschine, was den Alltag hinter einer geschäftigen Bar deutlich erleichtert.\u003c\/p\u003e\u003ch2 style=\"font-size:1.4rem;line-height:1.3;margin:1.2em 0 0.5em;\"\u003eMehr aus dieser Serie\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDer Löffel ist für den täglichen Einsatz hinter der Bar konzipiert und gehört zur Serie \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-professional\"\u003eBar Professional\u003c\/a\u003e, neben den weiteren \u003ca href=\"https:\/\/glazen.nl\/collections\/bar-accessoires\"\u003eBar-Accessoires\u003c\/a\u003e dieser Linie.\u003c\/p\u003e","brand":"Bar Professional","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":62889706094922,"sku":"BAABS0001","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1003\/7467\/5786\/files\/BAABS0001-hs.jpg?v=1786472474"}],"url":"https:\/\/glazen.de\/collections\/absinth-zubehoer.oembed","provider":"Glazen.nl","version":"1.0","type":"link"}